Anno Scolastico:
2022-2023
Indirizzo:
Enogastronomia e Ospitalità alberghiera
Classe Enogastronomia e Ospitalità alberghiera:
5 Ab
Disciplina Enogastronomia e Ospitalità alberghiera:
Condocenza Scienza e cultura dell’alimentazione e Laboratorio di servizi enogastronomici – sala e vendita
Programma svolto: